Приложение 25
к основной образовательной программе
 (программе подготовки специалистов среднего звена)
по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания

Рабочая ПРОГРАММа УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 

ОП.15 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНЫХ И ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИХ ТЕХНОЛОГИЙ И ОБОРУДОВАНИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СФЕРЕ И БЫТУ

2019
Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования: 19.02.10 Технология продукции общественного питания, утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 22 апреля 2014 года № 384. 

Организация-разработчик: 
1.	ГАПОУ ТО «Тобольский многопрофильный техникум».

Разработчики:
1.	Кульмаметова Э.Г., преподаватель ГАПОУ ТО «Тобольский многопрофильный техникум».

Рассмотрена на заседании цикловой комиссии  педагогических работников 
технологического направления
Протокол № 8 от «17» апреля  2019г.
Председатель цикловой комиссии _____________________ /Смирных М.Г./

СОДЕРЖАНИЕ    

1	ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ		
2	СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ		
3	УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ		
4	КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ		

1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ  УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
ОП.15. Использование энергоэффективных и энергосберегающих технологий и оборудования в производственной сфере и быту

1.1. Область применения программы
Рабочая программа учебной дисциплины является частью основной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности СПО: 19.02.10 Технология продукции общественного питания.
 Рабочая программа учебной дисциплины может быть использована в дополнительном профессиональном образовании при организации  повышения квалификации и переподготовки. 
В результате изучения учебной дисциплины у специалиста должны быть сформированы следующие региональные компетенции (РК): 
РК.2. Уметь действовать с применением знаний в производственных и бытовых ситуациях, связанных с эффективным использованием топливных и энергетических ресурсов, энергосберегающих технологий и оборудования.

1.2. Место дисциплины  в структуре основной образовательной программы: общепрофессиональный цикл.
1.3. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:
Цели учебной дисциплины:  
•	обучить студентов теории, методологии и практике повышения эффективности использования топливных и энергетических ресурсов, новых энергоэффективных и энергосберегающих технологий и оборудования в производственной сфере и быту;
•	создать условия для приобретения студентом знаний по энергосбережению в объектах теплоэнергетики и высокотемпературных теплотехнологиях;
•	воспитать личность, интересующуюся важнейшими тенденциями развития планеты, проблемами окружающей среды, адекватно воспринимающую общественную значимость энергосбережения в аспекте развития бережного отношения к биосфере, а также обладающую чувством ответственности и основами необходимых знаний для решения задач в этих сферах деятельности.
Задачи учебной дисциплины: 
•	сформировать знания о нормативно-правовой и нормативно-технической базе энергосбережения, основах энергоаудита объектов энергетики, особенностях энергоаудита предприятий промышленности и быта;
•	сформировать основополагающие знания о возобновляемых источниках энергии, энергоэффективности, энергосбережении в производстве и потреблении; 
•	способствовать формированию у студентов понимания устойчивого развития государства через  энергоэффективность, энергосбережение и использование возобновляемых источников энергии; 
•	показать практические и экономические аспекты организации рационального использования энергоресурсов применительно к региональным условиям; 
•	способствовать формированию умений выполнять основные расчеты по энергосбережению предприятий, выбирать способы и критерии энергетической оптимизации, проводить экспресс-аудит; 
•	развить компетенции для принятия решений на всех уровнях использования энергоэффективных и энергосберегающих технологий и оборудования в производственной сфере и быту; 
•	подготовить конкурентоспособную личность, готовую к активному участию в социальной, экономической и политической жизни страны, способную принимать ответственные решения; 
•	содействовать формированию культуры использования энергии и творческого мышления в отношении изыскания резервов энергосбережения в повседневной жизни.
•	В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:
•	описывать и объяснять на основе отдельных законодательно-нормативных актов государственную политику по эффективному использованию топливно-энергетических ресурсов в Российской Федерации и выделять основные мероприятия, имеющие приоритетное значение для государства и Тюменского региона;
•	описывать и объяснять различные процессы, лежащие в основе энергосберегающих технологий, приводить примеры энергосберегающих технологий в различных отраслях производства, народного хозяйства;
•	описывать устройство и принцип действия бытовых приборов контроля и учета, искусственных источников света, электронагревательных приборов, автономных энергоустановок;
•	использовать простейшие методы снижения тепловых потерь в зданиях и сооружениях
знать:
•	основные  законодательно-нормативные документы РФ, Тюменской области по энергосбережению;
•	традиционные и альтернативные виды энергии;
•	о способах получения новых видов топливных и энергетических ресурсов;
•	об энергетическом балансе промышленного предприятия, основах тарифной политики при использовании тепловой и электрической энергии, о нормировании энергопотребления; 
•	о способах уменьшения расхода топлива за счет учета графиков электрических и тепловых нагрузок;
•	правила рационального использования электрической и тепловой энергии;
•	основы повышения эффективности использования тепловой и электрической энергии при применении бытовых приборов учета и контроля расхода, экономичных источников света, электронагревательных приборов, автономных энергоустановок;
•	о причинах тепловых потерь в зданиях и сооружениях и возможных путях уменьшения потерь, об использовании современных теплоизолирующих материалов, применение которых значительно уменьшает потери тепла;
•	основные энергоэффективные и энергосберегающие технологии, применяемые  на производстве;
•	виды и назначение энергоэффективного и энергосберегающего оборудования.  

1.3. Рекомендуемое количество часов на освоение программы дисциплины:
максимальной учебной нагрузки обучающегося –  48 часа, в том числе:
- обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося – 32 часа;
- самостоятельной работы обучающегося – 16 часов.

2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы	Объем часов	
Максимальная учебная нагрузка (всего)	48	
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего) 	32	
в том числе:		
     лабораторные занятия	-	
     практические занятия	16	
Самостоятельная работа обучающегося (всего)	16	
Итоговая аттестация в форме  зачета 	

2.2. Содержание обучения по учебной дисциплине ОП.15 Использование энергоэффективных и энергосберегающих технологий и оборудования в производственной сфере и быту

Наименование разделов профессионального модуля (ПМ), междисциплинарных курсов (МДК) и тем	Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся, курсовая работ (проект)	Объем часов	Уровень освоения	
1	2	3	4	
Раздел 1. Основы энергосбережения
	26		
Тема 1.1. Топливные и энергетические ресурсы. Технологии производства электроэнергии 	Содержание учебного материала	4		
	1	Топливные и энергетические ресурсы и их классификация. Производство электроэнергии на электростанциях: тепловых, гидро- и атомных электростанциях	2	1	
	2	Ископаемые топливные и энергетические ресурсы,   невозобновляемые природные энергоносители: органические и ядерное топливо. Вторичные виды энергоресурсов		2	
	3	Возобновляемые источники энергии. Перспективные виды топлив и технологий		2	
	Практическое занятие
Анализ опыта энергосберегающей политики США,  Японии, Дании	2		
	Самостоятельная работа обучающихся
Систематическая проработка конспектов занятий, учебной и специальной технической литературы.
Подготовка сообщений по темам:  «Проблемы использования ограниченных природных ресурсов», «Мировой опыт энергосбережения и энергоэффективности».
Составление схемы «Классификация используемых  топливных и энергетических ресурсов».	1

2		
Тема 1.2. Политика и законодательство РФ, Тюменской области  в направлении использования ВИЭ, энергоэффективности и энергосбережения	Содержание учебного материала	8		
	1	Вопросы энергоэффективности в стратегических документах РФ. Законодательно-нормативная база энергосбережения в Российской Федерации. Основные направления реализации энергосбережения. 	4	2	
	2	Основы государственного управления в сфере энергосбережения. Государственные программы «Энергосбережение». Экономические и финансовые механизмы энергосбережения.		2	
	3	Государственный контроль и надзор за использованием топливно-энергетических ресурсов. Стандарты по энергоэффективности. Международные проекты по энергосбережению, имеющие приоритетное значение для Российской Федерации.		2	
	4	Основы энергоаудита различных объектов		1	
	5	Законодательно-нормативная база энергосбережения в Тюменской области		2	
	Практические занятия
Изучение структуры и содержания энергетической стратегии России до 2030 года.
Изучение структуры и содержания Закона РФ от 23.11.2009 №261-ФЗ «Об энергосбережении и о повышении энергетической эффективности и о внесении изменений в отдельные законодательные акты РФ», основных нормативных документов в области энергосбережения.	4		
	Самостоятельная работа обучающихся
Систематическая проработка конспектов занятий, учебной и специальной технической литературы.
Подготовка сообщений по темам: «Топливно-энергетического комплекс России: проблемы и основные направления энергоресурсосбережения», «Энергетически эффективные здания и сооружения»	
1

2		
Тема 1.3. Бытовое энергосбережение в системах электроснабжения, электропотребления, водоснабжения 	Содержание учебного материала	6		
	1	Стандарты на бытовое энергосбережение.	2	2	
	2	Бытовые приборы регулирования, учета и контроля расхода тепла, электроэнергии, холодной и горячей воды, газа.		2	
	3	Световой режим в помещениях различного назначения. Энергосберегающие источники света, их характеристики. 		2	
	4	Приборы и методы определения освещенности в помещениях. 		1	
	5	Электронагревательные приборы, их коэффициент полезного действия и эффективное использование. 		1	
	Практические занятия
Ознакомление с бытовыми приборами регулирования, учета и контроля расхода тепла, электроэнергии, холодной и горячей воды, газа.
Ознакомление с искусственными источниками света, электронагревательными приборами, автономными установками	4		
	Самостоятельная работа обучающихся
Систематическая проработка конспектов занятий, учебной и специальной технической литературы.
Разработать план рационального использования воды, газа, электроэнергии и тепла в быту. 	
1

1		
Тема 1.4. Энергосбережение в системах электроснабжения, электропотребления, водоснабжения и водоотведения предприятий 	Содержание учебного материала	8		
	1	Энергетический баланс и энергетическое хозяйство промышленных предприятий	6	2	
	2	Способы регулирования электрических и тепловых нагрузок. Применение автоматизированных систем контроля и учета потребления энергии.		2	
	3	Методы утилизации вторичных энергетических ресурсов (ВЭР).		2	
	4	Тепловые сети. Потери тепловой энергии при передаче и способы их снижения		2	
	5	Основы тарифной политики при использовании тепловой и электрической энергии. Экономическое стимулирование энергосбережения. Нормирование энергопотребления		2	
	6	Технические и технологические меры энергосбережения на предприятии 		2	
	Практические занятия
Изучение нормирования энергопотребления и мер энергосбережения на предприятиях	2		
	Самостоятельная работа обучающихся
Систематическая проработка конспектов занятий, учебной и специальной технической литературы.
Подготовка сообщений по темам: «Энергосбережение в электро-, тепло-, газоснабжении, горячем и холодном водоснабжении, вентиляции и кондиционирования  предприятий и зданий»	
1

1
		
Раздел 2.  Определение видов и использование по назначению энергосберегающего оборудования  
	6		
Тема 2.1.
Технологическое оборудование, обеспечивающее
выработку,  преобразование,  использование энергии	Содержание   	6	 	
	1	Оборудование предприятий общественного питания: виды, устройства, обеспечивающие выработку, преобразование, экономное расходование энергии.	2	2	
	2	Холодильное оборудование и оборудование для хранения продуктов:  виды, устройства, обеспечивающие выработку, преобразование, экономное расходование энергии.   		2	
	Практические занятия  	4		
	1
	Определение видов и использование по назначению энергосберегающего оборудования; расчет экономии расхода энергии.    			
	2	Определение видов и использование по назначению энергосберегающего холодильного  оборудования;  расчет экономии расхода энергии.  			
	Самостоятельная работа обучающихся: 
•	работа над рефератами, докладами, слайдами. 
Примерные темы:
Виды энергосберегающего оборудования, используемого в организациях.
Виды энергосберегающего оборудования, реализуемого в предприятиях. 
Разработка примерного плана энергосберегающих мероприятий для организации.
Экономичные виды технологического оборудования, применяемого в организациях.
Экономичные виды устройств, применяемых в организациях.
•	подготовка сообщений
Оборудование, обеспечивающие передачу энергии.
Виды энергосберегающего  технологического оборудования 
•	Составить план мероприятий  по обеспечению энергосбережения на примере конкретного предприятия.
•	Проведение расчета экономии расхода энергии определенными видами оборудования.
•	Определение  энергоемкости конкретных видов оборудования.
	6		
Обязательная аудиторная нагрузка	32		
Самостоятельная работа	16		
Максимальная нагрузка	48		

3. условия реализации программы учебной дисциплины
ОП.15.  Использование энергоэффективных и энергосберегающих технологий и оборудования в производственной сфере и быту

3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению
Реализация программы модуля предполагает наличие: 
•	Учебный кабинет.
•	Оборудование учебных кабинетов и рабочих мест кабинета: 
•	посадочные места по количеству обучающихся;
•	рабочее место преподавателя; 
•	доска;
•	стенд;
•	законодательные и нормативные документы;
•	справочная литература;
•	формы документов.
•	Технические средства обучения: 
•	аудиовизуальные средства;
•	компьютерные средства;
•	экран проекционный.

3.2. Информационное обеспечение обучения
Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы
Нормативно-правовые акты:
1.	Федеральный закон «Об энергосбережении и о повышении энергетической эффективности и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации»  от 23.11. 2009. № 261-ФЗ. // М.: Юридическая литература, 2010.- 61 с.                                                           
2.	Энергетическая стратегия России на период до 2030 года, утверждена распоряжением Правительства Российской Федерации от 13.11. 2009. № 1715-р
3.	План мероприятий по энергосбережению и повышению энергетической эффективности в Российской Федерации, направленных на реализацию Федерального закона  «Об энергосбережении и о повышении энергетической эффективности и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации».                                                                                                                            
4.	Постановление Правительства РФ  О дополнительных мерах по стимулированию энергосбережения в России  от 15.06.1998. № 588. // М.: Юридическая литература, 2006.-14с.   
5.	Распоряжение  Правительства Российской Федерации  Энергетическая стратегия России на период до 2030 года  от 13.11.2009. № 31715-р.// Собрание законодательства РФ. 2010. -17с.                                                        
6.	Рекомендации по проведению энергетических обследований (энергоаудита).  Приказ минпромэнерго от 04.07.2006.   № 141-7с. -9с.
7.	Приказ Минэнерго России  Правила проведения энергетических обследований организаций   от 25.03.1998.  М.:СПО ОРГРЭС, 1998. -4с. 26.Комплексная программа  Энергосбережение и повышение энергетической эффективности в Тюменской области  на 2010-2020 годы. Приложение от  11.11. 2010. № 1521-рп к распоряжению Правительства Тюменской области от 26.10.2009 № 1565-рп Об утверждении комплексной программы Энергосбережение и повышение энергетической эффективности в Тюменской области на 2010-2020 годы. 
8.	Распоряжение Правительства Тюменской области от 27.02.2010 N 141-рп  (ред. от 19.07.2010) О плане мероприятий по энергосбережению и повышению энергетической эффективности в Тюменской области, направленных на реализацию Федерального закона «Об энергосбережении и о повышении энергетической эффективности и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации».
9.	ГОСТ Р 51379-99 Энергосбережение. Энергетический паспорт промышленного потребителя топливно - энергетических ресурсов. Общие положения. Типовые формы. – М.: Госстандарт России, 1999. -22с.
10.	ГОСТ Р 51387-99 Энергосбережение. Нормативно-методическое обеспечение. Основные положения. – М.: Госстандарт России, 1999. – 18с.
11.	ГОСТ Р 51388-99.Энергосбережение. Информирование потребителей об энергоэффективности изделий бытового и коммунального назначения. Общие требования. – М.: Госстандарт России, 1999. -15с.
12.	ГОСТ Р 51541-99 Энергосбережение. Энергетическая эффективность. Состав показателей. Общие положения – М.: Госстандарт России, 1999. -8с.
13.	ГОСТ Р 51749-2001 Энергосбережение. Энергопотребляющее оборудование общепромышленного применения – М.: Госстандарт России, 2001. -27с.
14.	ГОСТ Р 51750-2001. Энергосбережение. Методика определения энергоемкости при производстве продукции и оказании услуг в технологических энергетических системах. Общие положения – М.: Госстандарт России, 2001. -19с.
Основные источники:
1.	Кудрин Б. И. Электроснабжение: учебник для студ. учреждений высш. образования/ Б. И. Кудрин. - М.: Издательский центр "Академия", 2016. -4-е изд., стер., - 352 с. - (Серия Баклавриат) (без рецензии)
Дополнительные источники:
1.	Использование энергоэффективных и энергосберегающих технологий и оборудования в производственной сфере и быту. Примерная программа учебной дисциплины/раздела МДК. – Тюмень: ТОГИРРО, 2011. – 16c.
2.	Арутюнян, А.А. Основы энергосбережения. – М.: Энергосервис, 2007.- 600 с.
3.	Данилов, Н.И.,. Щелоков, Я.М. Основы энергосбережения: учебник /; под ред. Н.И. Данилова. Екатеринбург: ГОУ ВПО УГТУ-УПИ. - 2010. - 564 с.
4.	Сибикин, Ю.Д., Сибикин, М.Ю. Технология энергосбережения. Учебник.– М.: Форум: Инфра-М, - 2006. - 352 с.
5.	Немцов М.В. Электротехника и электроника (3-е изд., стер.) учебник для СПО – М.: ИЦ «Академия», 2010.
6.	Данилов, Н.И., Щелоков. Я.М. Энергосбережение для начинающих. Екатеринбург: Уралэнерго-Пресс. 2004 г. — 80 с.
7.	Данилов, Н.И., Щелоков. Я.М. Энергосбережение для всех. Екатеринбург: Энерго-Пресс. 2003 г. — 132 с. 
8.	Данилов, Н.И., Щелоков, Я.М., Лисиенко, В.Г. Развитие энергоэффективных технологий и техники (введение в хрестоматию энергосбережения для юношества) - Екатеринбург: Уралэнерго-Пресс. - 2004 г. - 144 с.
Интернет ресурсы:
1.	http://wwwtril.ru.http://htex.mpei.ac.ru/-gar – Электронный учебник «Энергосбережение»
2.	http://www.enerjv-ettciencv.ru - Cайт Программы «Энергосбережение» Минобразования  РФ 
3.	http://portal-energo.ru - Портал энерго, энергоэффективность и энергосбережение (Законодательная база. Стандарты в сфере энергосбережения. Программы энергосбережения. Опыт энергосбережения, Энергосберегающие материалы) 
4.	http://energosber.info/Энергоэффективная Россия/ - Многофункциональный общественный портал (энергосберегающие решения, альтернативная энергия, энергосберегающие материалы, лучший опыт энергосбережения, видеолекции. Мультипликация, пресса об энергосбережении и т.д.) 
5.	http://www.energosber18.ru/ - АНО «Агентство по энергосбережению  Удмуртской Республики»
6.	http://interenergoportal.ru - Информационно-аналитический портал энергетической отрасли России  ИнтерЭнерго  (Документы. Новости. Статьи. Конференции)
7.	www.twirpx.com/files/tek/energy saving - лекции по энергосбережению
8.	www.ines-ur.ru  - Институт энергосбережения Свердловской области
9.	www.sinergi.ru - Раздел «Энергосбережение» (Законодательная и нормативно-методическая база) 
10.	http://solex-un.ru/energo/- Тематическое сообщество «Энергоэффективность и Энергосбережение»  
11.	http://portal-energo.ru Портал энерго, энергоэффективность и энергосбережение (Законодательная база. Стандарты в сфере энергосбережения. Программы энергосбережения. Опыт энергосбережения, Энергосберегающие материалы)
12.	http://energosber.info/Энергоэффективная Россия/ Многофункциональный общественный портал (энергосберегающие решения, альтернативная энергия, энергосберегающие материалы, лучший опыт энергосбережения, видеолекции. Мультипликация, пресса об энергосбережении и т.д.)
13.	http://www.energosber18.ru/АНО «Агентство по энергосбережению Удмуртской Республики»
14.	http://interenergoportal.ru / Информационно-аналитический портал энергетической отрасли России  ИнтерЭнерго  (Документы. Новости. Статьи. Конференции)
15.	www.twirpx.com/files/tek/energy_saving (лекции по энергосбережению)
16.	www.ines-ur.ru /Институт энергосбережения Свердловской области  (статьи, фотоматериалы, презентации)
17.	www.sinergi.ru /Раздел «Энергосбережение» (Законодательная и нормативно-методическая база)
18.	http://solex-un.ru/energo/Тематическое сообщество «Энергоэффективность и Энергосбережение»

4. Контроль и оценка результатов освоения УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 
ОП.15 Использование энергоэффективных и энергосберегающих технологий и оборудования в производственной сфере и быту
Контроль и оценка результатов освоения дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практических занятий и лабораторных работ, тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий, проектов, исследований.
Результаты обучения
(освоенные умения, усвоенные знания)	Формы и методы контроля и оценки результатов обучения 	
Умения: 		
- описывает и объясняет на основе отдельных законодательно-нормативных актов государственную политику по эффективному использованию топливно-энергетических ресурсов в Российской Федерации и выделяет основные мероприятия, имеющие приоритетное значение для государства и Тюменского региона;	Экспертная оценка, направленная на оценку сформированности компетенций, проявленных в ходе выполнения практической работы.
Качественная оценка,  направленная на оценку качественных результатов практической деятельности.
	
- описывает и объясняет различные процессы, лежащие в основе энергосберегающих технологий, приводит примеры энергосберегающих технологий в различных отраслях производства, народного хозяйства;	Экспертная оценка, направленная на оценку сформированности компетенций, проявленных в процессе выполнения внеаудиторной самостоятельной  работы.
Обратная связь,  направленная на анализ и обсуждение результатов деятельности, выявление сильных/слабых компетенций обучающегося процессе выполнения внеаудиторной самостоятельной  работы.
Самооценка, направленная на самостоятельную оценку обучающимся результатов деятельности процессе выполнения внеаудиторной самостоятельной  работы.	
- описывает устройство и принцип действия бытовых приборов контроля и учета, искусственных источников света, электронагревательных приборов, автономных энергоустановок;	Экспертная оценка, направленная на оценку сформированности компетенций, проявленных в процессе выполнения внеаудиторной самостоятельной  работы.
Обратная связь,  направленная на анализ и обсуждение результатов деятельности, выявление сильных/слабых компетенций студента процессе выполнения внеаудиторной самостоятельной  работы.
Самооценка, направленная на самостоятельную оценку студентом результатов деятельности процессе выполнения внеаудиторной самостоятельной  работы.	
- использует простейшие методы снижения тепловых потерь в зданиях и сооружениях	Экспертная оценка, направленная на оценку сформированности компетенций, проявленных в процессе выполнения внеаудиторной самостоятельной  работы.
Обратная связь,  направленная на анализ и обсуждение результатов деятельности, выявление сильных/слабых компетенций студента процессе выполнения внеаудиторной самостоятельной  работы.
Самооценка, направленная на самостоятельную оценку студентом результатов деятельности процессе выполнения внеаудиторной самостоятельной  работы.	
Знания: 		
- основные  законодательно-нормативные документы РФ, Тюменской области по энергосбережению;	Экспертная оценка, направленная на оценку сформированности компетенций, проявленных в процессе выполнения внеаудиторной самостоятельной  работы.
Обратная связь,  направленная на анализ и обсуждение результатов деятельности, выявление сильных/слабых компетенций студента процессе выполнения внеаудиторной самостоятельной  работы.
Самооценка, направленная на самостоятельную оценку студентом результатов деятельности процессе выполнения внеаудиторной самостоятельной  работы.	
- традиционные и альтернативные виды энергии;	Экспертная оценка, направленная на оценку сформированности компетенций, проявленных в процессе выполнения внеаудиторной самостоятельной  работы.
Обратная связь,  направленная на анализ и обсуждение результатов деятельности, выявление сильных/слабых компетенций студента процессе выполнения внеаудиторной самостоятельной  работы.
Самооценка, направленная на самостоятельную оценку студентом результатов деятельности процессе выполнения внеаудиторной самостоятельной  работы.	
- о способах  получения новых видов топливных и энергетических ресурсов;	Экспертная оценка, направленная на оценку сформированности компетенций, проявленных в процессе выполнения внеаудиторной самостоятельной  работы.
Обратная связь,  направленная на анализ и обсуждение результатов деятельности, выявление сильных/слабых компетенций студента процессе выполнения внеаудиторной самостоятельной  работы.
Самооценка, направленная на самостоятельную оценку студентом результатов деятельности процессе выполнения внеаудиторной самостоятельной  работы.	
- об энергетическом балансе промышленного предприятия, основах тарифной политики при использовании тепловой и электрической энергии, о нормировании энергопотребления; 	Экспертная оценка, направленная на оценку сформированности компетенций, проявленных в процессе выполнения внеаудиторной самостоятельной  работы.
Обратная связь,  направленная на анализ и обсуждение результатов деятельности, выявление сильных/слабых компетенций студента процессе выполнения внеаудиторной самостоятельной  работы.
Самооценка, направленная на самостоятельную оценку студентом результатов деятельности процессе выполнения внеаудиторной самостоятельной  работы.	
- о способах уменьшения расхода топлива за счет учета графиков электрических и тепловых нагрузок;	Экспертная оценка, направленная на оценку сформированности компетенций, проявленных в процессе выполнения внеаудиторной самостоятельной  работы.
Обратная связь,  направленная на анализ и обсуждение результатов деятельности, выявление сильных/слабых компетенций студента процессе выполнения внеаудиторной самостоятельной  работы.
Самооценка, направленная на самостоятельную оценку студентом результатов деятельности процессе выполнения внеаудиторной самостоятельной  работы.	
- правила рационального использования электрической и тепловой энергии;	Экспертная оценка, направленная на оценку сформированности компетенций, проявленных в процессе выполнения внеаудиторной самостоятельной  работы. 
Обратная связь,  направленная на анализ и обсуждение результатов деятельности, выявление сильных/слабых компетенций студента процессе выполнения внеаудиторной самостоятельной  работы.
Самооценка, направленная на самостоятельную оценку студентом результатов деятельности процессе выполнения внеаудиторной самостоятельной  работы.	
- основы повышения эффективности использования тепловой и электрической энергии при применении бытовых приборов учета и контроля расхода, экономичных источников света, электронагревательных приборов, автономных энергоустановок;	Экспертная оценка, направленная на оценку сформированности компетенций, проявленных в процессе выполнения внеаудиторной самостоятельной  работы.
Обратная связь,  направленная на анализ и обсуждение результатов деятельности, выявление сильных/слабых компетенций студента процессе выполнения внеаудиторной самостоятельной  работы.
Самооценка, направленная на самостоятельную оценку студентом результатов деятельности процессе выполнения внеаудиторной самостоятельной  работы.	
- о причинах тепловых потерь в зданиях и сооружениях и возможных путях уменьшения потерь, об использовании современных теплоизолирующих материалов, применение которых значительно уменьшает потери тепла;	Экспертная оценка, направленная на оценку сформированности компетенций, проявленных в процессе выполнения внеаудиторной самостоятельной  работы.
Обратная связь,  направленная на анализ и обсуждение результатов деятельности, выявление сильных/слабых компетенций студента процессе выполнения внеаудиторной самостоятельной  работы.
Самооценка, направленная на самостоятельную оценку студентом результатов деятельности процессе выполнения внеаудиторной самостоятельной  работы.	
- основные энергоэффективные и энергосберегающие технологии, применяемые  на предприятии;	Экспертная оценка, направленная на оценку сформированности компетенций, проявленных в процессе выполнения внеаудиторной самостоятельной  работы.
Обратная связь,  направленная на анализ и обсуждение результатов деятельности, выявление сильных/слабых компетенций студента процессе выполнения внеаудиторной самостоятельной  работы.
Самооценка, направленная на самостоятельную оценку студентом результатов деятельности процессе выполнения внеаудиторной самостоятельной  работы.	
- виды и назначение энергоэффективного и энергосберегающего оборудования.	Экспертная оценка, направленная на оценку сформированности компетенций, проявленных в процессе выполнения внеаудиторной самостоятельной  работы.
Обратная связь,  направленная на анализ и обсуждение результатов деятельности, выявление сильных/слабых компетенций студента процессе выполнения внеаудиторной самостоятельной  работы.
Самооценка, направленная на самостоятельную оценку студентом результатов деятельности процессе выполнения внеаудиторной самостоятельной  работы.	

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения должны позволять проверять у обучающихся развитие общих и региональных компетенций  и обеспечивающих их умения.

Результаты (освоенные профессиональные, региональные компетенции)	Основные показатели оценки результата	Формы и методы контроля и оценки 	
РК 2.  Уметь действовать с применением знаний в производственных и бытовых ситуациях, связанных с эффективным использованием топливных и энергетических ресурсов, энергосберегающих технологий и оборудования.

	•	Описывает и объясняет на основе отдельных законодательно-нормативных актов государственную политику по эффективному использованию топливно-энергетических ресурсов в Российской Федерации и выделять основные мероприятия, имеющие приоритетное значение для государства и Тюменского региона;
•	описывает и объясняет различные процессы, лежащие в основе энергосберегающих технологий, приводить примеры энергосберегающих технологий в различных отраслях производства, народного хозяйства;
•	описывает устройство и принцип действия бытовых приборов контроля и учета, искусственных источников света, электронагревательных приборов, автономных энергоустановок;
•	 использует простейшие методы снижения тепловых потерь в зданиях и сооружениях;
•	выбирает энергосберегающего оборудования и рациональное его использование;
•	определяет и использует энергосберегающее оборудование	Текущий контроль: 
- тестирование, 
- устный опрос, 
- экспертная оценка выполнения практического задания и защиты реферата, 
- экспертная оценка оформления схем.	
OK 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.	•	Демонстрирует интерес к будущей профессии;
•	интересуется современными направления и перспективами развития отрасли;
•	участвует в профессиональных декадах, конкурсах, олимпиадах, конференциях и др.	Экспертное наблюдение и оценка на практических и лабораторных занятиях при выполнении работ;
самооценка, направленная на самостоятельную оценку студентом результатов деятельности по учебной дисциплине.	
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.	•	Обосновывает выбор и применение методов и способов решения профессиональных задач в области разработки технологических процессов.
•	демонстрирует эффективность и качество выполнения профессиональных задач.	Обратная связь,  направленная на анализ и обсуждение результатов деятельности, выявление сильных/слабых компетенций студента;
экспертное наблюдение и оценка на практических и лабораторных занятиях при выполнении работ по учебной дисциплине.	
ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.	•	Демонстрирует способность принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.	Экспертное наблюдение и оценка на практических и лабораторных занятиях при выполнении работ по учебной дисциплине;
диагностика, направленная на выявление типовых способов принятия решений;
кейс-метод,  направленный на оценку способностей к анализу, контролю и принятию решений.	
ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.	•	Находит и использует информацию для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.	Экспертное наблюдение и оценка на практических и лабораторных занятиях при выполнении работ по учебной дисциплине;
качественная оценка,  направленная на оценку качественных результатов практической деятельности.	
ОК 5. Владеть информационной культурой, анализировать и оценивать информацию с использованием информационно- коммуникационных технологий.	•	Демонстрирует навыки использования информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.	Экспертное наблюдение и оценка на практических и лабораторных занятиях при выполнении работ по учебной дисциплине.	
ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.	•	Взаимодействует с обучающимися, преподавателями в ходе обучения.	Экспертное наблюдение и оценка на практических и лабораторных занятиях при выполнении работ по учебной дисциплине;
взаимооценка,  направленная на взаимную оценку индивидуальных и групповых результатов участников;
социометрия, направленная  на оценку командного взаимодействия и ролей участников.	
ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.	•	Проявляет ответственность за работу подчиненных, результат выполнения заданий.	Экспертное наблюдение и оценка на практических и лабораторных занятиях при выполнении работ по учебной дисциплине;
метод обобщения независимых характеристик,  направленный на оценку данных, полученных в результате наблюдения за деятельностью студента в различных ситуациях;
работа проектных групп,  направленная на оценку общих компетенций, связанных с навыками управления рабочей группой	
ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.	•	Планирует повышение личностного и квалификационного уровня.	Экспертное наблюдение и оценка на практических и лабораторных занятиях при выполнении работ по учебной дисциплине;
деловая характеристика,  направленная на оценку и фиксацию достигнутого уровня общих компетенций;
анализ достижений, направленная на анализ результатов деятельности за определенный период, выявления зоны ближайшего развития студента.	
ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.	•	Проявляет интерес к инновациям в области профессиональной деятельности.	Экспертное наблюдение и оценка на практических и лабораторных занятиях при выполнении работ по учебной дисциплине;
качественная оценка,  направленная на оценку уровня общих компетенций по таким параметрам как уровень сложности решаемых задач, отбор методов решения задач, соотнесение идеального и реального конечного результата деятельности;
приемы решения задач, направленные на оценку навыков решения задач с использованием инновационных приемов и методов.	
ОКР 1. Использовать объекты информатизации с учетом требований информационной безопасности	•	работает с объектами информатизации соблюдая требования информационной безопасности;	Экспертное наблюдение и оценка на практических занятиях.